Resepi Asam Pedas Kelantan

Assalamualaikum... 

Harini aku nak share menu simple lagi. Asam pedas versi kelate. Hehehe. 

Selalu aku tengok je adik aku masak. Kalini aku try buat sendiri. 

Resepi simple ya amat.... Orang yang malas macam aku ni pun boleh jadi rajin taw taw taw. 

Bahan-bahan:

Ikan (aku guna ikan baung)

Lengkuas 

Bawang merah 

Cili kering 

Kunyit idop 

Asam keping 

Bawang putih (2 uls - ketuk ketuk aje) 

Daun kesom 

Garam gula secukup rasa 

Cara-caranya: 

Lengkuas, bawang merah, cili kering, kunyit tu semua blend. 

Masukkan bahan blend tadi dalam periuk, tambah air. 

Masukkan asam keping dengan bawang putih. Biar sampai mendidih. 

Masukkan daun kesom, garam gulu secukup rasa. 

Last sekali baru masukkan ikan. 

Dah siaaappppp!!! Hehehe

Selamat mencuba!! 

TQ for reading