Dark Moist Cake...

Selamat petang...hari ni nak kongsi resepi Dark Moist Cake ni..

semalam buat kek ni sempena Majlis Ramah Mesra Aidilfitri yang telah diadakan pada hari ini di SMK Badak..

so.. xtaw nak bawak apa tuk majlis tu..buatlah kek ni...

bagi penggemar Coklat..hehe..cubalah resepi ni....i'm loving it!!

BAHAN-BAHAN:

2 biji telur

2 cawan gandum

1 cawan gula halus

1 cawan serbuk koko

1 cawan air suam

1 cawan minyak mazola (Minyak masak pun boleh tapi kurang lembut dan lembapnya)

1 cawan susu pekat

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil serbuk penaik1 sudu kecil vanila

UNTUK TOPPING:

100gm coklat masakan

100gm whipping cream

1 sudu besar marjerin

CARA-CARANYA (kek):

1. Putar telur dan gula sehingga kembang

2. Masukkan susu pekat kemudian putar lagi

3. Masukkan vanilla dan putar

4. Ayak tepung gandum + serbuk koko + serbuk penaik + soda bikarbonat

5. Masukkan bahan-bahan yang di ayak tadi kedalam adunan dan putar

6. Masukkan minyak mazola dan putar

7. Akhir sekali masukkan air suam dan kacau hingga sebati
8. Masukkan adunan ke dalam acuan dan biarkan selama 1 jam
9. Kukus adunan tadi selama 1 jam

Cara-caranya (topping):

1. Cairkan coklat masakan mengikut kaedah double boiler
2. Masukkan whipping cream dan kacau
3. Masukkan merjerin
4. Biarkan sejuk dan sedikit mengeras, sapu keatas kek tadi
5. Masukkan ke dalam peti ais utk hasil yang lebih cantik
6. Sedia dimakan!

~Kek yang sudah siap di kukus~


~Sapukan toping- mengikut kreativiti anda!~ [aku tak kreatif..sob..sob..]


~OK..settle..biarkan sejuk baru masuk dalam peti ais yea~


~Selamat Mencuba!!!~

Blackforest Cake..

haaa...mai..singgah jap ke blog NinaAz...

Bagi Peminat2 Kek Blackforest..haaaa..hari ni, NinaAz nak kongsi resepi..macam mana nak buat kek blackforest ni...

bahan2nya mudah sahaja...xperlu susah2 naik flight utk pergi membelinya..cukuplah sekadar naik kereta utk ke kedai y berhampiran..hehehe..:)

ok...jom kita tgk apa bahan yang perlu utk Blackforest cake ni..

BAHAN KEK:

250gm coklat sponge mix (sejenis tepung..yang ada di pasaran)
190gm telur (ambil yang kuning sahaja)
75gm mentega cair
65gm air

HIASAN:

1 tin pitted sweet dark cherriess
250gm whip cream
coklat masakan, coklat rice (hiasan boleh dibuat mengikut citarasa anda)

CARA-CARANYA:

1. Pukul telur, air dan coklat sponge mix dengan kelajuan tingga sehingga kembang
2. Masukkan mentega cair dan kacau dengan tangan
3. Lapik acuan dengan kertas minyak kemudian masukkan adunan tadi dan bakar selama 45 minit (180 darjah celcius)

CARA-CARA KRIM:

1. Pukul whip krim hingga gebu dan tajam
2. Potong kek tadi kepada dua bahagian. Satu sapukan dengan whip cream dan juga separuh daripada cherries yang telah di blender di atasnya kemudian telangkupkan kek sebahagian lagi.
3. Sapukan kek dengan whip cream dan baki cherries yang tidak di blender tadi di tabur ke atasnya.. hias kek mengikut citarasa anda..

ok..siap..simple kan?? selamat mencuba!!

We LoVe PiZzA....

7 Syawal...

Sedar tak sedar...dah seminggu kita beraya yea...
hmmm....
Sob..Sob..(T_T)
Sedihnya la hari ni...
sebab esok da 8 syawal..
kenapala cepat sgt masa berlalu..huhuhuhu..
bab kata Dato' CT...apa pun y terjadi..berjalanlah tanpa henti...

hmmm....
hari ni p merayap la seharian..
sebab dah esok aku akan bersendirian lagi..
setelah 2 minggu ada peneman..fuh..esok bermula la hidup bujang..ops..hehehe..jan marah..t kena jual..:P

utk menghabiskan masa y terluang..
maka curilah peluang utk kuar merayap..
jalan2 makan angin kuar asap..poket kering..
hahahahaha...

teringin plak nk makan sesuatu ni..
da lama mengidam..dan dah lama xmakan..
bincang2 punya bincang..
heheh
p la kami makan di.....

hehehe...:)

tempat ni memang fevret aku..
suka bebenor makan pizza ni..yang paling siok sekali..aku suka supnya..hehe..
sup dengan salad...fuh..:) sedappppppp

hari ni datang berdua jea..hehe (dating la katakan...huhuhu)
so, aku decide la nak ambil meal yang no 3...


hehehe..order biar puas hati..makan pun mesti puas hati2..hehehe...
tunggu punya tunggu..haaa..sampai pun y diorder..hehehe

4 pcs Garlic Breadstix..dah kena kebas satu..lalala~


Soup-of-the-day..>>my Fevret<<..

Regular Pan Pizza Super Supreme


Garden Fresh Salad (Salad Bar)


but..ada lagi tambahan...hehe..2k desert kami pilih Chocolate Volcano


air plak kami tukar dengan Mango Lassi & Iced Passion Tea


hehehe....
lazat sungguh super supreme ni..
doh nya y lembut..aku suka combinasi y ada pada pizza ni..hmmm
cubalah!..pasti nk lagi..hehehe...
haaa...tgk gmbr ni..y menunjukkan betapa sedapnya pizza ni..hehe

eh...panjangnye..nape xmo putus ni..adui..>>hahahaha<<...

sempat lagi ni senyum ni...hehehe:)


haa..tu dia..ni baru betul2 makan..hahaha :D


Alhamdulillah..rezeki Tuhan beri hari ni..
syukur pada nikmatMu....
lain kali nak makan lagi...hohohoho...
sekian sahaja utk kisah Pizza..heheh...



~Danish&Nina~

Wedding Ceremony ~Eta & Jazmiey~

5 syawal..hehehe...

bangun pagi..
gosok gigi..
cuci muka..
terus mandi..
makan nasik..
tiga pinggan..
bdan bertambah sihat..selalu..
hahahaha...

hari ni memg xboleh blah la..
makan je keje aku..
jam 10 pagi..rumah sebelah ada buat makan NASI Dagang+Nasi kerabu..
fuh~>.dua pinggan aku makan nasi dagang..satu pinggan aku makan nasi kerabu...hahahha..
burr...kenyang..
(padahal hari ni ada 3 jemputan kawin..hehehe)

Haa...Jom p kenduri???hehe..

Tapi..jan lupa bawak hadiah..heheh..


mula2..p umah din..hhee(xsmempt nk snap pic..awal sgt p sana)-makan lagi
then p umah eta..agak lama juga la menunggu pengantin lelaki smpai..hehe..

sebelum pengantin lelaki sampai...


KAMI nak ambik berkat sikit ni..heheh..berkat kawen awai..:P



Kek ni buat terliur aku jaa...huhuhu...Slurrppp..:)



majlis perkahwinan ni agak meriah..dgn silatnya..tomoinya..hehe..macam2 lagi laa..
orang pulak ramai..penuh...fuh~....
pas ambik gambar buat kenangan..aku pun balik laaa..hehe..

Jumpa lagi..babai...

Selamat pengantin baru...




~Danish&Nina~

Memory 4 Syawal,,

4 Syawal...hehehe

hari ni da 4 syawal...hehehe..
apa y istimewa hari ni yea???
hehehe...

haaa...jom p jalan???


hari ni aku p KB...
Jalan2 cari makan...
hehehe..
hari ni p makan kat tempat special sikit..
tempat y tanak waguku suka makan..
Nasi Ulam..Kota Bharu....
lauk kat tempat ni biasa2 aja..cuma y bestnya.
ulam berbagai pilihan dan juga BUDUnya y mantap..sedap..fuh!..pasti nak lagi...

jalan xjem sgt hari ni..mabe hari raya semalam org kota suda pulang kot..

sampai je kedai nasi ulam tu..terus je p layan diri kat tempat makanan tu..hehe..hari ni bagi can kat sawoku pilih makanan y dia nak makan...fuh.. budak tu memang suka makan tempat ni.ni dah 2nd time aku bawak dia ke sini...

ni la lauk y diambilnya..ada gulai asam ikan patin.. ikan keli goreng,,ikan bakaw,,ulam..dan y specialnya..budu yang tiada dipasaran.hny kat cini je ad kalau nk makan budu ni...


selesai makan..naik Parkson sat..caei hadiah tuk kawan aku kawin esok..pusing punya pusing..da byk sgt y berkenan..haaa..jumpa jugak akhirnya.xtaw nk bg apa 2k org kawin..nak bajet satu..maklum laa..xkerja lagi..kalo da kerja tu..bleh juga bg peti ais ke...hahahhha....

ni hadiah special 2k bestfren aku..eta..

ni plak utk kawan sawoku...hehehe..


dah habis bab hadiah..bab p meraya plak..p la beraya kat pasir mas..rumah ja..
hehehe...jalan agak slow la.lebih2 lagi kt traffic light..:)

borak punya borak..sedar2 jam 6.30..
mulala kelam kabut nak balik..sebab malam ni ada majlis special..hehehe..
majlis akad nikah kawan aku..
majlis tu di buat kat rumah dia..
so..aku y xtaw malu bersama sawoku dan juga adikku..p laa merayap kat umah..
dari jam 8pm smpai la selesai majlis lebih kurang jam 10.30pm..

hehehe...cantik kawan aku malam ni...biasala..bila org xpernah mekap..then bila dia mekap..lain rupanya..hmm..org ckp lebih menyerlah..hehehe...
majlis akad nikah ni start dalam jam 9pm..bila tok imam ..tok kadi..saksi..dsbg..ada..barula majlis mula..
Alhamdulillah...dgn tiga kali lafaz..akhirnya sahabtku Che Nurzita Che Soh sudah selamat menjadi isteri orang..tahniah sahabatku...pas ni jan nakal2 lagi deh..hahaha...

Debaran sebelum diijabkabulkan..hehe


Pembatalan air sembahyang...:)


Dalam bilik pengantin..bersama2 wang hantarannya..hehehe..(eta..pinjam 10sen??hehe)


Eta bersama Suami dan KAMI...


Tahniah sahabat...jagalah masjid y dibina ini..semoga tetap teguh..kukuh dan utuh buat selamanya..aku akan mendoakan kebahagianmu...semoga diri kamu diredhai selalu..Amin...

~Danish&Nina~

Open House..lalalala..~

3 Syawal....hehehe...sedar xsedar..da 3 syawal da hari ni...
home sweet home...
hehe..
kat rumah hari ni ada wat open house..terbuka pintu dan jendela...
ramai tetamu y datang...terutamanya...kawan2 adik2 aku..
kawan aku?? hehhee...dua orang je y ada..nasib ada insan tersayang y menjadi peneman..dan juga tukang penyibuk..hehehe..

dari jam 7 pagi lagi bersiap2...
macam2 yang boleh dimakan..hehe..ada ayam pedas..gulai daging,kentang goreng..acar..nasi sup,,mihun sup..makaroni goreng..puding berkuah,,kek chiffon..ketupat...tapai..dsbg..dot..dot..dot..hehehe

semangat tul adik2 aku masak..ye la kan..nak ajak kawan2..aku bab masak ni kureng skit..tp ada juga la aku menyumbang kek chiffon dan juga puding berkuah...fuh..laku puding aku..belum jam 3ptg da licin..kenala masak lagi..hikhik..tgk tangan la beb..

ni juadah utk meja pertama..:)





ni pulak juadah utk meja kedua..:)



Dari jam 2 petang...sampai la 9 malam..
penuh rumahku ngn orang2..hehehe...
seronok melayan tetamu..
paling best bila makanan y di masak..habis..hahahahhaa
macam2 gelagat ada..
ada y bising..asyik duk bergambar je lam umah aku..
ada yang pemalu..sampai nak masuk umah pun kena tarik..hahaha...tak tahan...:P
apa pun...memang best ...hehe..:)

ni kawan2 adik aku yang no 3.. Student KIST..kononnya diorg buat reunion la kat umah ni..memang gempaQ giler...:)




ni pula kawan2 adik aku y no 5.. geng2 laki tu pemalu gile..nak naik pun kena tarik..nak suh makan pun kena ckp 10 kali..aduiii...sekali aku lesing??..hahaha..,gurau je..:P



haaaa...ni je la kwan aku y datang...sahabat terbaik wokk... TQ Mai&Ja..sudi dtg umah aku ne...Caynggggggggg korang!!! muahhhhhhhhhxxxx!!!!!





borak sakan ngn mc ja n mai...sampai xsedar dah nak senja..kesian ja..xdpat balik..so bermalamla umah mai..hehhehe...

semenjak dua menjak ni..aku dapat rasa..baju ku da makin mengecil..huhu..xtaw la kenAPA kan..hehehe...apa pun..harap2 ..pas ni ok mula la.. kalau x..habis la aku dikenakan budak tut..tut..

hehehe...jumpA lagi di open house lebaran 2011..hehe..I-ALLAH..
terima kasih pada semua y sudi mengahadirkan diri..

My mom with menantu kesayangannya...:)


~Danish&Nina~