biasa kamu buat kek tu guna apa? serbuk koko ker?? ..hmm..
hari ni NinaAz nak ajar resepi baru utk sesape lah y minat dan suka makan kek@muffin coklat ni...hehehe...Jom tgk apa yang perlu ada nak buat kek ni..
Muffin Choc. Raya:
Bahan2:
400gm coklat masakan
140gm mentega (kalau majerin pun sodappp)
4 biji telur
100gm gula halus (kalau xsuka manis.kurangkanla gula ni yea)
120gm tepung gandum (NinaAz suka guna Tepung naik sendiri..heheheh)
ok..ni je bahan3 dia..:)
cara??..hehe..
bila dah tahu bahan..mesti nak tahu cara kan..
Langakah pertama:
1) panaskan COklat masakan tadi menggunaak kaedah "Double Boil" sampaila coklat tu cair..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJg-HLy59J5gc11LpUVdEOtR437TcOHc5DY25fKoedszfAJE18PmCTFhDGSrme_KIwKO9btlFYqLNsWiVDCRYzMHVIYt9Z8yJbLCuC1mZkMbAASqKX3Yn8L8I8Zg4-WXqnh-LIqKoHio/s400/Image(1264).jpg)
2) bila coklat dah cair..masukkan pula mentega kacau sampai cair
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL9B40TdGrlQhkgbRcDsbqdTK2mvt_00pf0bFfHdn87Mf9qdeZklsI14QfJG7r0GAzeAh_sqW7LTkw2PfKe_Vh-dU1EmoKhIIW_zSsci50KsA_nB1nltOGcUzPq0q-O5OIhLN23cNPjGI/s400/Image(1265).jpg)
(mentega yang sudah cair)
3) kacau telur dan gula dalam mangkuk sehingga sebati.. angkat bekas yang dicairkan coklat tadi..biarkan seketika (1min) kemudian masukkan telur dan gula yang telah dikacau tadi..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizt6gQfZhiNr53KZdi46pDC88G4ILmaM5vcMpUWEpJBYdnpbgRWnVdkDK6NT9Kdr3LndRlmXFih_-lPQugEW1aYYQfy7zlsRNKZelFkQ-uKWYAbwObicHS9B9_EuexNC7tG1uhWJpPZA0/s400/Image(1266).jpg)
4) bila dah semuanya sebati..masukkan tepung yang telah pun diayak dan..kacau jan tak kacau...kacau jan tak kacau..hehe
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR29RC7zbqWOdr54WP8KpNQd9qZFvkAAy7dph2G1oB6cF2kaeKSwfwBuDDdIy5TlTefdra8VaJ0pPTLjEV45hQJIDOjmSmv6k4qOa1tyx9-kfym5ID8qw1r3sg0FuiwyRWKQSnJqBGKwU/s400/Image(1269).jpg)
5) sediakan mangkus kertas..terpulangla macam mana rupa mangkuk kertas tu td..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPX-MgcR5KgllJnu6YdJn4vZfKByUnzgHmwtSqMzN1_IGt-teVlq4RwRZmFkojLV3dqOTn4xA-NDrcG8SL-sN98RfoOhXWdFAg6vbHFPAW3OCDybhQZTxDTIjtfFX-pv0f_g6E1TMuDBE/s400/Image(1267).jpg)
6) Masukkan adunan tadi kedalam mangkuk kertas..(jangan terlalu penuh)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVM1CLueBiDGGjwSairzx_NYJ_yQUFMbDrhWVpGAroJzrJEjIQFOFlg_8uQsvFfER-nbzfjYqVoHMZLdlqjelA-WAngaYvuCgOfdl8iVobSmbaMhH5hOnqwXgH7OnX49bQClFigK4OmeU/s400/Image(1270).jpg)
(tabur coklat chip- kalau xmaw tabur pun xp...)
Kemudian bakar...suhu = 180 darjah celcius..lebih kurang 20 minit @sehingga masak
Ting!...
Inilah hasilnya..hehe..bolehla dihias pada y suka menghias..makan macam ni pun sodapppppppp...CUBALAH!!!!!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIcKbC97ql3oRfcu0g6jlN1sVuoeHkEFq-1smqKsjPlHjcoOnMyTxbiaBGEhcCES20xKsj3Fop2h4VaMZZ2sFxSVP3XRNOtFHXENq1tbh99HyfA_sY4LYLKZAa-Ih9PXNsizZpKepG6TY/s400/Image(1271).jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-K1SYJLOA2qDiy9nh9CwMAofLOpjucQJdYny3_2uRFMmSN822iHSaSjhFRSlBbfhyphenhyphensA55Dm0BiPiQdX96xRKKGLWC01IbCKJKoS3Z1jdKOGEuJb0d0ZTQCFI6ScdHcNZ49RbmCudghsA/s400/Image(1272).jpg)
~NinaAz Cake House~
No comments:
Post a Comment